食べました。ミシシッピーアカミミガメ。

「外来種は食って減らして成仏」・・・がモットーなんで。

振り返ればブラックバス、ブルーギル、アメリカザリガニ、カワヒバリガイ、
ジャンボタニシ、アメリカナマズ・・・いろんな外来種食ってきたんで、何か
ちょっとマヒしてる感あるんだけど、さすがにアカミミはインパクト強いっしょ？

ではさっそくその時の模様を、写真とともにお届けするので、みなさん、
勇気を出してとくとご覧ください。
（尚、あまりにもエグい写真は一応モザイク＆モノクロ処理しときました。）



豊山町のすし屋「あんどう」のマスター全面協力のもと、まずは甲羅を
ひっぺがす。ところがコレが思った以上に固く、包丁では歯が立たない！
やむなく大工道具を使用。やはりすっぽん料理のようにはいかないようだ。

ハイ。じゃこっからはカラーでいきますよ～。



手足の爪を落とし、内蔵を取り除いたらあとは鍋に入れるだけ。調味料は
しょうゆと日本酒。臭みを取るため焼きネギ、ショウガなんかもぶち込む。

最初のうちはキモかったけどだんだん慣れてきた。だって魚と一緒だもん。
カメだから、カエルだからキモい、なんてのは単なる偏見と思い込み。

生きものは全部同じだ。みんな切れば血が出る。
みんなそうやって殺されてゆく。それを普段目にしてないだけなのだ。

とかなんとか言ってるうちに・・・・・



でけた！完成～！これが、「ミシシッピーアカミミ鍋」だっ！！



さっそく食べてみる。結果・・・・これが意外にうまい！マジで！！
すっぽん鍋と何がちがう？いや何も違わない！



食べる部分こそ少ないものの、手の部分はゼラチン質、そして付け根のトコ
なんか鶏肉そっくりの味。きっとアカミミは筋肉質だからだろう、歯ごたえが
めっちゃあっておいしかった！そう、名古屋コーチンの食感にも似てるのだ！

初心者には唐揚げが食べやすくてオススメ。食わねーか誰も。
まあとにかく今回はびっくりした。そして確信した。アカミミは食える！と。



・・・・・ごちそうさま。すまんかったな食っちゃって。

なんせ「外来種は食って減らして成仏」がモットーだから。

でもホントは食われて死ぬことはなかったんだぞ。アメリカにいれば。

アカミミってすごい憎い存在だったのに・・・。なんかかわいそうに思えてきた。

そして心の底から、こいつらにはホントに何の罪もない、ってあらためて思った。

人間たちよ、もうこれ以上日本に連れてくるな。そして、もうこれ以上捨てるな。

合掌。

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