三宅島に行ってきた。目的は、「野生のイルカと泳ぐこと」。
三宅から船に乗ること５０分。御蔵島に到着。



今回のツアーメンバーは林正道と海の仲間たち、それに息子の
りょうた。実は林正道の旅の目的は他にもあったのだが、それは
また後日アップする予定。

とにかくまずはイルカを見たい！大海原を全員で探す。けれど
そんな必要はまったくなかった。・・・・・出会いは突然訪れた。




イルカの方から近づいてきてくれるのだ！初めて間近で見る
ミナミハンドウイルカの群れ。もう飛び込まずにいられない！
（写真提供・長坂香織ちゃん）



親子連れもいる。お母さんイルカは優しくヒレで子供を支え
ながら泳いでいる。




イルカだけじゃない。アオウミガメもいた！全てが青の世界。
・・・・・本当の海がそこにあった。

鉄崎幹人公式ＨＰ　http://www5.ocn.ne.jp/~tetsu/  

夏休み、小学3年の息子・りょうたと矢作川で釣りをした。



彼が初めて釣りをしたのは3歳の時。犬山市入鹿池のワカサギ釣り
がデビューだった。子供でも簡単に釣れる魚なので、3歳とはいえ、
かなりの数を釣り、そしてそれを唐揚げにして食った。



釣りは、小さい子供にもいろんなことを考えさせ、教えてくれる。
魚との知恵比べ、苦労して釣り上げた時の喜び、そして食った時の
おいしさ。
もちろん食う前には活きジメにして殺す。時に血抜きもする。

釣りは最初、「おもしろい」。次に「かわいそう」。そして、「うまい！」。
これを体感できることこそが釣りのすばらしさである。

「スーパーでパック売りされてる切り身も、元々は生きて泳いでたんだ。
だったら釣った魚はかわいそうだから、粗末にできないな・・・」

こんな、当たり前だけど忘れがちな生きものと食べもののつながりを、
釣りはいつもいつも感じさせてくれる。



ちなみにこの日の釣果は、カワムツ・タカハヤ・コウライモロコが多数。
そして夜釣りでギギが2匹。ホントはウナギ狙いだったんだけど、残念
ながらそれは無理だった。

けれど釣果なんてどうでも良かった。本当に大切なのは、竿を並べて
語り合い過ごした、息子との夏の夜のひと時なんだろう。



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２００９年７月２０日、海の日。
今年もまたおごそかに、「剃毛の儀」がとりおこなわれた。

場所は静岡市センチュリーホテル・２１０４号室のバスルーム。
電動ひげ剃り機のバリカン機能とホテルのＴ字カミソリを使い、
荒剃り、逆剃り、本剃り、と３回も剃る仕上げのていねいさ！

おかげで・・・・・ツルッツルやぞ！ツルッツルやぞ！
ゾックゾクするやろ！？



見よこの剃毛前・剃毛後のちがい！毛の量ハンパねー！
すんごい小さいダウンジャケットくらい作れるんじゃないか？

それにしてもなぜ毎年この時期に毛を剃るのか？それは・・・・・、
暑いからである。
それと、ソファとかにスネ毛が落ちてると嫁に怒られるからである。

ソファに落ちた毛を、よく嫁がコロコロで掃除している。

わしゃポメラニアンか！・・・すんません２回続けておバカなネタで。

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ＳＢＳラジオ・らぶらじのリスナーさんからトンデモない差し入れを
いただいた。きっと最近アカミミガメとか食っちゃったせいだろう、
「じゃあこれも食べてみて」的なゲテモノが入っておった。



「虫詰め合わせ」。
中に入ってたのはカイコの幼虫、コガネムシ、あと何だかわかんない
サナギの缶詰。サナギておい。ハングル語だった。

そして相方の小沼みのりがもらったのが・・・



「馬のチ〇コ」。
どこに売ってんだこんなの！また形がリアル。デカい。馬並み。
当たり前か。ちなみに商品名は、「馬珍」だった。

これはその夜いただいてみたが、けっこうイケた。食べやすいように
スモークしてあって、とにかく歯ごたえがスゴかった。

なんつうの、コリコリ・・・それもナンコツみたいなコリコリじゃなくて、
筋を１本１本歯で噛み切ってるような・・・ううっ痛い！！

まあとにかく、この世の中に食べられないものはあんまり無いようだ。

・・・つうかどんなコンビだよ俺たち。

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アユのシーズン真っ盛りである。
５月、海から遡上した稚アユたちもずいぶん大きくなった。

キュウリウオ科のアユは確かにキュウリの香りもするけど、やっぱり
きれいな川で良質のコケを食ってるアユは、あま～いスイカの香りだ。



アユっつうと清流にすむイメージがあるが、いやいやけっこう汚れた河川
にも上ってくるのだ。写真は名古屋のバリバリ都市河川の山崎川。

それにアユはその習性が「友釣り」にも利用されるように、激しく縄張り
争いをする魚でもある。潜って観察してると、縄張りに近づいてきたヨソ者
をたえず追っ払ってるもん。休むことなく。明らかに生き急いでる魚。
そりゃ早死にするっての。



友釣りといえば、オトリアユとして使われたアユの末路はせつない。
途中でバレちゃったヤツや、弱っちゃったヤツはこうして川底で死んでゆく。

そしてアユはうまい。写真は愛知県犬山市の料理屋で出してるアユづくし。
特製味噌を塗って焼き上げたアユ田楽なんてかなり珍しい一品だと思う。



ちなみにアユは、串打ちをしてから頭を下にして焼くのがいい。なぜなら体
の油が全部頭の部分にたまって、カラッと揚がった状態になるから。
こうすればアユは頭から内臓から尻尾まで、残す所無く食える。

おととい木曽川のアユを食った。今日、矢作川のアユを食った。でもまた食
いたくなってきた。だっておいしいんだもん。

ちなみに、「アユ」と聞いて魚の方が思い浮かぶか、それとも浜崎あゆみが
思い浮かぶか。それが自然愛好家かどうかが分かれるところかもしれない。

・・・でもそんなことどーでも良い。とにかくこの夏は、おいしいアユをいっぱい
食べよう。A Song for XX。

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すごいぞ林正道！何かと精力的にに活動中のこの男が今夜、
ついにフジテレビの「アンビリーバブル」に出ちゃった！



ついでに俺もちょっぴり出ちゃった！



損得勘定ばっかりの時代に、こんなにもピュアでまっすぐで愚直な
男がいる。甘ったればっかりの世の中に、自分の体のことはかえり
みず、夢だけを追い求め努力してる男がいる。

それをたくさんの人たちに知ってもらえただけで充分だ。
ありがとうイーストさん。フジテレビさん。

これからもこの男は突っ走り続けるだろう。すべてはみんなの笑顔
のために。そして自分の笑顔のために。

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林正道　命の海沖縄　http://www5.ocn.ne.jp/~tetsu/inochi.htm
林正道　海洋楽研究所ＨＰ　http://kyg-lab.co-neko.com/index.html  

岐阜県・小瀬（おぜ）の鵜飼い舟に乗せてもらった。



左が鵜飼い舟、右がそれを見物する観覧船である。

清流長良川の小瀬鵜飼いは１３００年の歴史を持つ、鵜飼い発祥の地だ。
歴史と伝統に彩られた、由緒ある漁法。



鵜飼いに使う鵜はカワウではなくウミウ。体もデカく、のども太いため
鵜飼いに向いているのだ。
初対面の俺には当然心を開かず。けれど１５年連れ添った鵜匠さんの
言うことは実によく聞く。漁の直前、鵜は捕ったアユを飲み込まないよう
こうしてのどを縛られる。
かわいそうなようだが、これも鵜匠と鵜との信頼関係があってこそだ。



陽が落ち、舟にかがり火が灯る。鵜飼いのスタートだ。

小瀬鵜飼いは一切の電灯を使わない。観覧船の灯りもろうそくだ。
まわりの景色にも人工の灯りはない。漆黒の闇の中、伝統の小瀬鵜飼い
は粛々と進められてゆく。

鵜匠の奇跡の手綱さばき、時折り鵜に掛ける独特の掛け声、それに応え
懸命に潜り、獲物のアユを探し続けるけなげな鵜たち・・・。



わずか数分間の川下り。しかしそこで見たのは、人と、生きものと、自然が
織り成す強烈なドラマだった。鵜飼いとは、こんなにも美しいものだったのか。

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長野県平谷村、矢作川の幻の源流を訪ねる。



なぜ幻の源流なのか？それは矢作川を遡上すると写真のような
えん堤にぶち当たるからである。今回、特別にその裏側まで足を
踏み入れることができた。それが右の写真。



ずぶ濡れになりながらの沢登り。川がどんどん細くなってゆく。



ミドレンジャー（古いか。）みたいな葉っぱもある。



そしてついに、矢作川の幻の滝（えっ？フツーじゃん！とか言うな！）
に到着！これ見た人はほとんどいないんだもん。だから幻でしょ？
で、これ以上は沢登り不可能だったのでここで断念。

まあしかし今回はかなり貴重な体験をさせてもらった。そしてあらため
て矢作という川のすばらしさを感じることもできた。

で、その帰り道。



長野県根羽村（ねばむら）にある、その名も・・・「ネバーランド」！！

ダジャレもここまで何の臆面もなくぶっ放されるとむしろ心地良い。
さらに・・・・・



レストラン「ネバーランド」ではず～っとマイケルの「スリラー」が
これでもかと流れていた！！和食レストランなのに。

矢作源流とネバーランドのワンセットの旅、これはこの夏一番の
オススメかもしれない・・・。合掌。

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食べました。ミシシッピーアカミミガメ。

「外来種は食って減らして成仏」・・・がモットーなんで。

振り返ればブラックバス、ブルーギル、アメリカザリガニ、カワヒバリガイ、
ジャンボタニシ、アメリカナマズ・・・いろんな外来種食ってきたんで、何か
ちょっとマヒしてる感あるんだけど、さすがにアカミミはインパクト強いっしょ？

ではさっそくその時の模様を、写真とともにお届けするので、みなさん、
勇気を出してとくとご覧ください。
（尚、あまりにもエグい写真は一応モザイク＆モノクロ処理しときました。）



豊山町のすし屋「あんどう」のマスター全面協力のもと、まずは甲羅を
ひっぺがす。ところがコレが思った以上に固く、包丁では歯が立たない！
やむなく大工道具を使用。やはりすっぽん料理のようにはいかないようだ。

ハイ。じゃこっからはカラーでいきますよ～。



手足の爪を落とし、内蔵を取り除いたらあとは鍋に入れるだけ。調味料は
しょうゆと日本酒。臭みを取るため焼きネギ、ショウガなんかもぶち込む。

最初のうちはキモかったけどだんだん慣れてきた。だって魚と一緒だもん。
カメだから、カエルだからキモい、なんてのは単なる偏見と思い込み。

生きものは全部同じだ。みんな切れば血が出る。
みんなそうやって殺されてゆく。それを普段目にしてないだけなのだ。

とかなんとか言ってるうちに・・・・・



でけた！完成～！これが、「ミシシッピーアカミミ鍋」だっ！！



さっそく食べてみる。結果・・・・これが意外にうまい！マジで！！
すっぽん鍋と何がちがう？いや何も違わない！



食べる部分こそ少ないものの、手の部分はゼラチン質、そして付け根のトコ
なんか鶏肉そっくりの味。きっとアカミミは筋肉質だからだろう、歯ごたえが
めっちゃあっておいしかった！そう、名古屋コーチンの食感にも似てるのだ！

初心者には唐揚げが食べやすくてオススメ。食わねーか誰も。
まあとにかく今回はびっくりした。そして確信した。アカミミは食える！と。



・・・・・ごちそうさま。すまんかったな食っちゃって。

なんせ「外来種は食って減らして成仏」がモットーだから。

でもホントは食われて死ぬことはなかったんだぞ。アメリカにいれば。

アカミミってすごい憎い存在だったのに・・・。なんかかわいそうに思えてきた。

そして心の底から、こいつらにはホントに何の罪もない、ってあらためて思った。

人間たちよ、もうこれ以上日本に連れてくるな。そして、もうこれ以上捨てるな。

合掌。

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ミシシッピーアカミミガメ。外来生物法では「要注意外来生物」に指定されて
いる。なぜブラックバスのように「特定外来」でないかというと、すでに大量に
市場に出回っているため、その指定をしてしまうと一気に「捨てガメ」が増え
てしまうからである。
今までもこの生きものはその心無い「捨てガメ行為」によって水辺での勢力
を確実にのばしてきた。

そこで今回、「アカミミ捕獲大作戦」を決行！

仕掛けはいたってシンプル。市販のカニカゴ（モクズガニなんか捕るヤツ）の
中に、エサの青魚（臭いのキツいイワシやサンマなど）入れて後は待つだけ。



２０分ほど待てばワンサカ捕れる。ぜ～んぶアカミミ。愛知の平野部の川や
池沼では、今や６０パーセント以上がコイツらで占められている。ひどいトコ
は１００パーこれ。在来のクサガメやイシガメ、スッポンの姿はない。




噛んだるぞコラ！フロムアメリカなめんなよ。カッチカチやぞ！って写真。
うかつに指を出してはいけない。ヤツらはいつも戦闘態勢である。

気性も荒く、産卵回数、産卵個数も在来のカメよりだんぜん多く、なおかつ
警戒心も強い。甲羅干しでもいちばんいい場所を陣取り、敵が近づくと真っ
先に逃げてゆく。・・・つまりたくましいのだ。外来は生きていく力が。
穏やかな日本のカメちゃんたちがかなうはずもない。



ミシシッピーアカミミガメ。小さい頃はミドリガメの名で売られ、その容姿の
可愛らしさに子供たちが飛びつき、飼い始める。

ところがだんだん性格は凶暴になり、気がつくと水槽に入りきらないほど
大きくなっていた。そこで子供は考える。
・・・そうだ！川に放してやろう。自然の中で自由に、元気に暮らすんだよ！

・・・その子供の無邪気な優しさが、水辺生態系の破壊を引き起こす。

そんな時、大人たちは優しく諭してあげよう。

「いいかい？君のその優しさは大切だ。けれど、このカメはもともとここには
いなかった生きものだ。なおかつとても気が荒い。もし放してしまえば、今
までここで住んでいたカメや生きものたちが生きていけなくなってしまう。

ひとつの命は助かるけど、たくさんの命が奪われてしまうんだよ」・・・と。

悪いのは子供たちではない。相変わらず輸入を続ける業者と、それを無垢
な子供たちに売り続ける販売店、そして飼育放棄する子供にちゃんと諭して
やれない大人たちである。

もちろんこのアカミミガメにも罪は無い。彼らは連行されてきたこの日本の地
で、たくましく生き抜いているだけだ。

「罪を憎んでカメを憎まず。」
・・・人間の責任の取り方のひとつとして次回、・・・・・アカミミを食う。

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